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La nostra filiera di famiglia celebrata dalla GUIDA di Repubblica alla scoperta delle vie della Mozzarella di Bufala Campana Dop che arricchisce la collana delle Guide ai sapori e ai piaceri di Repubblica. Realizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, la guida disegna tre ideali “vie della mozzarella”: Caserta […]
