Da oggi puoi riceverà tutti i prodotti di bufala che vuoi  con SPEDIZIONE GRATIS, basta scegliere uno dei diversi Roberta Bufala mix nella taglia che preferisci  mix S, mix M, mix L ed aggiungere al carrello altri prodotti di bufala, il costo di spedizione verrà azzerato fino a 30kg di bontà.

Hai a tua disposizione un’ampia scelta tra la varietà di formaggi: freschi, semistagionati, stagionati e Yogurt. I nostri formaggi sono frutto di una filiera corta che va dalla scrupolosa selezione delle bufale alla trasformazione diretta del latte. Il controllo totale della filiera è garanzia di assoluta salubrità e genuinità.La nostra è un’azienda italiana con la passione per la qualità.

Tutto ha inizio dal latte appena munto.

I nostri formaggi Caseificio Roberta sono unicamente buoni perché sono prodotti a km zero.

Le nostre bufale mangiano erba buona e respirano aria sana, quella dei pascoli delle terre incontaminate della Campania. Foraggi naturali e mangimi vegetali

Una lavorazione manuale e scrupolosa dalla cagliatura alla filatura, fino all’imbustamento che, insieme ad un costante controllo della qualità, rende il nostro paniere di prodotti una tentazione irrinunciabile per il palato.

Conosciamo tutto della mozzarella: la storia, le proprietà, come va trattata, curata, conservata e mangiata. La qualità e l’eccellenza non sono un caso.

Questi i prodotto proposti nei vari mix, ma ricorda che puoi aggiungerne altri con spedizione gratis.

La Mozzarella

Solo latte crudo di bufala, caglio, sale, e tempo: la nostra mozzarella nasce così.

Le nostre forme della mozzarella assecondano l’esigenza di ogni palato, dalla ciliegina amata dai bambini al bocconcino per i più golosi.

Valori medi per 100 g di prodotto

• Valore energetico: 279 Kcal
• Proteine: 13,0 g
• Carboidrati: 0,5 g
• Grassi: 25 g
• Fosforo: 320 mg (45% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)
• Calcio: 245mg (35% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)

La Scamorza di puro latte di bufala campana è un formaggio a pasta filata asciugata e stagionata per 72 ore. La sua forma è sferica ed ha una piccola protuberanza in cima. E’ legata con fibre naturali e presenta uno spiccato e inconfondibile sapore aromatico.

La Provola affumicata contiene gli stessi ingredienti della mozzarella, ma accoglie anche l’aroma ed il gusto acquisiti grazie al processo di affumicatura, eseguito ancora naturalmente con la paglia. L’affumicatura, attuata secondo la tradizione, arricchisce la provola di odori e sapori antichi e genuini, che restano intatti quando la provola giunge sulla vostra tavola.

La Ricotta è un formaggio particolare, in quanto si ricava dal siero che viene fuori dopo la lavorazione del formaggio. Il nome deriva dal latino “recoctus”, “ricotto”, che sta ad indicare la seconda cottura del siero. Nonostante si ottenga dalla parte più povera del latte, possiede un elevato valore nutritivo e un basso contenuto di grassi.

Approfitta della promozione spedizione gratis, acquista la mozzarella di bufala e gli altri prodotti di bufala dop che arriveranno subito a casa tua.

Vai sul nostro e-shop, scegli la taglia del tuo gusto https://www.caseificioroberta.com/categoria-prodotto/promozioni/ ed aggiungi le bontà che vuoi fino a 30 Kg, SPEDIZIONE GRATIS!