Tag Archives | eccellenze campane

Un giorno speciale: festeggia con Cheese cake alla ricotta di bufala

La nostra rassegna culinaria celebra un giorno speciale con la Cheese cake alla ricotta di bufala: cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci ti fa venire l’acquolina in bocca. Non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che contraddistingue le nostre “voglie” e dunque […]

Un giorno speciale: festeggia con Cheese cake alla ricotta di bufala

La nostra rassegna culinaria celebra un giorno speciale con la Cheese cake alla ricotta di bufala: cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci ti fa venire l’acquolina in bocca. Non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che contraddistingue le nostre “voglie” e dunque […]

Ricetta light e venerdì di quaresima con scamorza di bufala affumicata

Oggi la nostra rassegna culinaria per gli spunti gastronomici per il weekend propone una soluzione light, una prima proposta attenta alle calorie o che almeno cerca di ridurle durante la preparazione. Una ricetta semplice e veloce, presente in ogni glossario di cucina e che si sposa bene con l’astinenza della carne del periodo quaresimale. Non […]

Rassegna gusti regionali_ Voglia Mozzarella

Apriamo oggi la nostra mini rassegna dedicata alle ricette della nostra tradizione culinaria italiana. La nostra una semplice ma gustosa selezione di ricette regionali che amano i latticini e ne prevedono l’utilizzo nei primi piatti, secondi e sfizi. #vogliamozzarella, #vogliaricotta e #vogliaprovola sono le prime ispirazioni culinarie che vi racconteremo. Ingredienti sani, freschi e genuini […]

Il nostro latte a km0, partiamo dall’alimentazione delle bufale

Il nostro latte è buono perché le nostre bufale stanno bene. Una delle nostre aziende di famiglia si prende cura dei nostri animali. La Daniele Allevamenti, con la nuova dimora ubicata a Mercato San Severino (SA) garantisce ad ogni capo il massimo confort, più di 15.000 mq2 di struttura coperta  e 6 ettari di campi […]

Per l’8 dicembre scegli un Bianco Natale: antipasti creativi con mozzarella di bufala dop Caseificio Roberta

Sulla prima tavola di Natale fai trionfare il bianco della mozzarella di bufala. Festeggia l’inizio delle festività natalizie con i nostri prodotti di bufala. Per la tua tavola dell’8 dicembre 2016,scegli le forme della mozzarella, dalla ciliegina alla treccia ogni sapore saprà conquistare i tuoi commensali. La tradizione vuole che il menu che inaugurare le […]