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Essere attenti alla gastronomia ed essere selettivi dei propri momenti di gusto fa parte del Vivere Bene. E dal punto di vista psicologico mangiare un formaggio, fresco o stagionato, è regalarsi una “pausa di sapore” oltre che un grande piacere per il palato. Le sensazioni che donano i formaggi in generale non sono una novità. […]
