Ci mettiamo in cucina, è venerdì è tempo di rassegna culinaria. Tra le varie ricette estive abbiamo pescato una saporita combinazione mare e monti, tipicamente estiva e al gusto di #vogliamozzarella. Continua il nostro impegno con la mini rassegna del venerdì dedicata alle ricette della nostra tradizione culinaria italiana, una selezione di ricette regionali che […]
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La MasterChef mania, ovvero la MozzaChef mania, ha colpito anche il Caseificio Roberta, spinti dalla monotonia del fresco, buono e genuino si è scatenati tra i prodotti di bufala DOP la gara a proporsi nelle forme più appetitose. Gli aspiranti concorrenti partono da questi assunti e da una stalla intransigente di bufale irriverenti e sfuggenti […]
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