La nostra rassegna culinaria celebra un giorno speciale con la Cheese cake alla ricotta di bufala: cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci ti fa venire l’acquolina in bocca. Non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che contraddistingue le nostre “voglie” e dunque […]
La nostra rassegna culinaria celebra un giorno speciale con la Cheese cake alla ricotta di bufala: cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci ti fa venire l’acquolina in bocca. Non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che contraddistingue le nostre “voglie” e dunque […]
Oggi rassegna culinaria e continuano gli spunti gastronomici per il weekend proponendo una soluzione al gusto di voglia ricotta di bufala, una ricetta semplice e veloce e che si sposa bene con l’astinenza della carne del periodo quaresimale. Non preoccupatevi, non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che […]
È venerdì, c’è la nostra rassegna culinaria ma è iniziata anche la quaresima. Iniziano i giorni e i tempi di penitenza nella Chiesa universale, tutti i venerdì è tempo di quaresima e vi è astinenza dalla carne e ritorna il conflitto annuale di ogni cristiano di buona forchetta: come risolvere con gusto senza piatti a […]
Oggi c’è #vogliaricotta. Questo il tema della la nostra mini rassegna dedicata alle ricette della nostra tradizione culinaria italiana, una selezione di ricette regionali che amano i latticini e ne prevedono l’utilizzo e quest’oggi nei dolci. #vogliamozzarella, #vogliaricotta e #vogliaprovola sono le prime ispirazioni culinarie che vi racconteremo, come sempre il segreto del successo […]
NO al black friday, SI alla qualità in promozione tutti i giorni. La giornata del venerdì nero americano, degli sconti stracciati, dello shopping low cost per incentivare le compere pre-natalizie non sposa la nostra filosofia. Noi non scontiamo la qualità perché siamo rigorosi sulle materie prime e sui processi ed amiamo che i nostri consumatori […]
Tutti sappiamo com’è difficile al giorno d’oggi stupire e lasciare a bocca aperta i nostri ospiti quando si tratta di cucinare qualcosa di buono, semplice e stuzzicante, ma con queste idee nate presso il Caseificio Roberta, veloci ma gustosissime il successo è garantito! Protagonista assoluta la ricotta di bufala campana DOP. Due sono le proposte* […]
Oggi vi raccontiamo come nasce la vera mozzarella di bufala campana, il noto “oro bianco” come molti amano definirla, prodotta in Campania da secoli perché è l’habitat ideale in cui il latte dà il meglio in termini di qualità. La mozzarella di bufala DOP è un alimento semplice, naturale, fatto come le buone cose di […]
Da oggi puoi riceverà tutti i prodotti di bufala che vuoi con SPEDIZIONE GRATIS, basta scegliere uno dei diversi Roberta Bufala mix nella taglia che preferisci mix S, mix M, mix L ed aggiungere al carrello altri prodotti di bufala, il costo di spedizione verrà azzerato fino a 30kg di bontà. Hai a tua disposizione […]
La stagione autunnale ispira una nuova sfida MasterChef mania presso il Caseificio Roberta, oggi la gara è dolcissima e si sviluppa a suon di dessert tra Carlotta la ricotta e Rudy Lo yogurt. I frutti di questa stagione ispirano le creazioni dei mozzachef, bacche di goji, nocciole, mandorle, noci, pinoli e castagne la fanno da […]
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