Le castagnole sono uno dei dolci tipici del Carnevale e la sua variante con la ricotta di latte di bufala è la protagonista golosa delle feste di grandi e piccini. Ma qual è la sua origine? E perché il suo speciale nome assume molte varianti regionali? In questo articolo vedremo assieme la ricetta delle castagnole […]
Tag Archives | ricotta di bufala
Un giorno speciale: festeggia con Cheese cake alla ricotta di bufala
La nostra rassegna culinaria celebra un giorno speciale con la Cheese cake alla ricotta di bufala: cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci ti fa venire l’acquolina in bocca. Non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che contraddistingue le nostre “voglie” e dunque […]
Un giorno speciale: festeggia con Cheese cake alla ricotta di bufala
La nostra rassegna culinaria celebra un giorno speciale con la Cheese cake alla ricotta di bufala: cremosa, delicata, con quel fondo friabile di biscotto, che solo a pensarci ti fa venire l’acquolina in bocca. Non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che contraddistingue le nostre “voglie” e dunque […]
Voglia di ricotta e venerdì di quaresima: cavolfiore su letto di ricotta di bufala e pomodoro
Oggi rassegna culinaria e continuano gli spunti gastronomici per il weekend proponendo una soluzione al gusto di voglia ricotta di bufala, una ricetta semplice e veloce e che si sposa bene con l’astinenza della carne del periodo quaresimale. Non preoccupatevi, non si rinuncia mai al gusto di ciò che è buono, sano e genuino che […]
Come superare i venerdì di queresima: ricetta per vogliaricotta
È venerdì, c’è la nostra rassegna culinaria ma è iniziata anche la quaresima. Iniziano i giorni e i tempi di penitenza nella Chiesa universale, tutti i venerdì è tempo di quaresima e vi è astinenza dalla carne e ritorna il conflitto annuale di ogni cristiano di buona forchetta: come risolvere con gusto senza piatti a […]
Oggi c’è voglia di ricotta e dolci, rassegna di gusti regionali
Oggi c’è #vogliaricotta. Questo il tema della la nostra mini rassegna dedicata alle ricette della nostra tradizione culinaria italiana, una selezione di ricette regionali che amano i latticini e ne prevedono l’utilizzo e quest’oggi nei dolci. #vogliamozzarella, #vogliaricotta e #vogliaprovola sono le prime ispirazioni culinarie che vi racconteremo, come sempre il segreto del successo […]
Non scontiamo la qualità. Acquista la mozzarella di bufala DOP con i mix gourmet in promo.
NO al black friday, SI alla qualità in promozione tutti i giorni. La giornata del venerdì nero americano, degli sconti stracciati, dello shopping low cost per incentivare le compere pre-natalizie non sposa la nostra filosofia. Noi non scontiamo la qualità perché siamo rigorosi sulle materie prime e sui processi ed amiamo che i nostri consumatori […]
Antipasti veloci con ricotta di bufala, le nuove proposte di Carlotta la ricotta
Tutti sappiamo com’è difficile al giorno d’oggi stupire e lasciare a bocca aperta i nostri ospiti quando si tratta di cucinare qualcosa di buono, semplice e stuzzicante, ma con queste idee nate presso il Caseificio Roberta, veloci ma gustosissime il successo è garantito! Protagonista assoluta la ricotta di bufala campana DOP. Due sono le proposte* […]
La Mozzarella di bufala Caseificio Roberta. Ecco come nasce.
Oggi vi raccontiamo come nasce la vera mozzarella di bufala campana, il noto “oro bianco” come molti amano definirla, prodotta in Campania da secoli perché è l’habitat ideale in cui il latte dà il meglio in termini di qualità. La mozzarella di bufala DOP è un alimento semplice, naturale, fatto come le buone cose di […]
Spedizione gratis se acquisti prodotti di bufala e un Roberta Bufala mix
Da oggi puoi riceverà tutti i prodotti di bufala che vuoi con SPEDIZIONE GRATIS, basta scegliere uno dei diversi Roberta Bufala mix nella taglia che preferisci mix S, mix M, mix L ed aggiungere al carrello altri prodotti di bufala, il costo di spedizione verrà azzerato fino a 30kg di bontà. Hai a tua disposizione […]